綠色健康食品——苦蕎麥
苦蕎麥被譽為“五穀之王”，有著卓越的營養保健價值和非凡的食療功效,是國際糧農組織公認的優秀糧藥兼用糧種，是我國藥食同源文化的典型體現。
據《本草綱目》記載：苦蕎麥性味苦、平、寒，“益氣力，續精神，利耳目，能練五臟滓穢，降氣寬腸，消熱腫風痛”。增強免疫力，提高智力，促進儿童生長發育；作為中老年人降血壓、血糖、血脂的食療佳品；具備獨特的美容排毒功效。
苦蕎麥是穀類作物中唯一集七大營養素的作物，內含：
1、生物類黃酮：其主要功效是：軟化血管，改善微循環，清熱解毒、活血化瘀、拔毒生肌；有降血糖、尿糖、血脂,益氣提神、加強胰島素外周作用。而蘆丁在其它穀物中幾乎沒有！
2、微量元素：內含多種有益元素鈣、鐵、鋅等。鎂含量是小麥麵粉的11倍以上，鐵是其它主糧的2—5倍，鋅為1．5倍以上，鉀為大米的2.3倍。鎂參與人體細胞轉換反應，調節心肌活動，增加供血量，減緩心臟節律及心奮傳導，促進纖維蛋白溶解，抑制凝血酶的生成，降低血清膽固醇。可預防動脈硬化、高血壓、心臟病，保肝腎，增強免疫和造血功能。
3、天然有機硒：苦蕎中含有其它穀類缺乏的硒，並以綠色植物為載體，十分珍貴，有利於防癌。硒在人體內形成"金屬一硒一蛋白"復合物，有助于排解體內有毒物質 (如鉛、汞等)。美國癌症研究所醫學專家指出，適量的硒幾乎能防止一切癌變。一公斤苦蕎麥的含硒量是430微克，而等量小麥含硒量是 34 微克，大米是 51 微克！
4、維生素：增進消化機能，促進生長發育；抗神經炎，預防口角唇舌炎、瞼緣炎、腳氣病；降低微血管脆性和滲透性，恢復其彈性；防止腦溢血、維持眼循環，保護和增進視力；促進細胞再生、防止衰老。
5、膳食纖維：含量高達到.6%，是普通米面的八倍之多，具有整腸通便，清除體內毒素的良好功效，是人體消化系統的清道夫。
6、亞油酸：含量極高，而亞油酸是人體最重要的脂肪酸，體內不能合成！促進幼儿生長發育，有效降低血脂黏度，防治冠心病。抑制皮膚生成黑色素，預防雀斑及老年斑，是美容護膚的佳品。
7、蛋白質：人體必需的八種氨基酸齊全，屬完全蛋白質，由19種氨基酸組成，總含量高達11.82%。有近三分之一為清理蛋白，可清理體內毒素和異物，防止體脂增加。特別含有小麥、稻米所缺少的賴氨酸、精氨酸。
苦蕎麥被譽為“五穀之王”，集七大 營養素于一身，據《本草綱目》記載：能練五臟滓穢，降氣寬腸。是中老年人降血壓、血糖、血脂的食療佳品。是國際糧農組織公認的優秀糧藥兼用糧種，我國藥食同源文化的典型體現。 “徽派”苦蕎麥粉，以優質苦蕎麥為原料，方便即溶，更適合中老年及“三高”人群日常保健食用。
徽派食品誠招代理商
一、公司簡介
安徽徽派食品發展有限公司成立于2002年，以“弘揚徽派文化，振興徽派食品”為己任，以“走出國門，走向世界”為目標。主要從事安徽名牌、老字號、地方特色食品及綠色養生食品的研發、生產和經營工作。
徽派特產系列產品有八大系列200多個品種，並在“2005中國（安徽）食品博覽會”上獲得“安徽地方名特產”、“最受百姓喜歡食品”等殊榮。
二、產品簡介
1.山 珍 系 列 主要有黑木耳、真姬菇等
2.茶 葉 系 列 主要有黃山毛峰、霍山黃芽、岳西翠蘭、等
3.速溶澱粉系列 主要有速溶百合粉、葛根粉等
安徽徽派食品發展有限公司
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